Eten is belangrijk, dat weten we allemaal. Maar soms hebben we als mens niet genoeg aan 24 uur in een dag en hebben we simpel gezegd ’tijd tekort’. Eten wordt in sommige gevallen zelfs overgeslagen wegens gebrek aan inspiratie. Een snelle maaltijd past wel binnen het tijdsbestek, maar wat zijn snelle maaltijden?

Geen tijd en zin

Mealpreppen hebben we niet altijd zin in, we liggen liever al wat eerder in bed of kijken onze favoriete serie dan dat we in de keuken onze maaltijden voor de volgende dag bereiden. Even langs de AH 2 go zie je ook niet zitten, want een echte snelle maaltijd wil je wel tot je nemen. Voedzaam is ook nog eens een pre. Logisch! Maar hoe? Wat kun je eigenlijk zoal eten, wat valt onder ‘snelle maaltijden’?

Hoe maak ik een snelle maaltijd?

Snelle maaltijden

De een staat twee uur in de keuken, terwijl de ander iets soortgelijks in 10 minuten kan bereiden. Want wie houdt er nou niet van snelle maaltijden? Wat dacht je van linzenwraps? Voedzaam en gezond. De inhoud kun je geheel naar wens maken. Van kip tot sla! Kant en klare bloemkoolrijst; saté erbij en je hebt een snelle maaltijd. Ook een gouden tip: mozzarella met tomaat en basilicum, een beetje peper en je hebt een heerlijke caprese salade. Over salades gesproken; heb je al eens in de koeling van de supermarkt gekeken? Ontzettend handig om in te slaan, voor het geval dat je een keer snelle maaltijden moet nuttigen. Evenals soep! Even opwarmen en je kunt eten. Ben je meer van Mexicaanse gerechten? Dan zou je voor nacho’s kunnen gaan. Een pizza is zo voor de hand liggend, maar wat dacht je van een Turkse pizza? Of falafel? En dan hebben we het nog niet eens over pannenkoeken, tosti’s of pasta gehad. De mogelijkheden zijn eindeloos!